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上;蒈惋嬈髽I管理有限公司
聯系人:官小姐 女士 (經理) |
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電 話:021-37195511 |
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手 機:13918574933  |
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奉賢南橋鎮食堂承包,江海鎮食堂管理,奉賢各工業區食堂外包 |
奉賢南橋鎮食堂承包,江海鎮食堂管理,奉賢各工業區食堂外包,眾所周知,一個企業膳食的好壞,直接影響到員工工作的積極性及企業的生產效益。如果要讓全體員工全身心地投入到生產經營工作中,就要為他們營造一個如家的感受和企業的溫暖,為他們提供一個科學的膳食計劃。專業事情專業人士做,為滿足這種需要,我們連鎖經營,貨源團購,價廉物美,能長期保證優惠的價格,高質量的伙食穩定供應。實現客戶期望,奉獻滿意工程,竭誠希望各貴公司來電來人參觀洽談。
1 、每周五向貴公司員工提供公布下周菜譜,并按貴公司規定的膳食費用、每周菜譜及份量進行操作,講究飯菜質量,做到衛生、味美菜品多樣化。
2 、可實施預付膳食費用,或先吃后付等靈活承包方式,結賬方式可面議。
3 、遇有節假日,可負責為貴公司員工加餐,熱天可免費提供涼茶。
4 、配備各地廚師,能掌握各季節菜色調味支配,各款菜肴一應俱全,飽受員工歡迎。
四、承包獲利方式
1 、為適應社會發展和市場競爭,我們不斷擴大市場網絡信息,物品原料團體采購,直接采購于主要產區,及批發基地,以購多價廉從其差價獲取利潤。
2 、廚房工作人員和管理人員經專業培訓,避免不必要浪費,降低成本,并提高效益。
3 、控制加工成本。每月進行菜單分析,在客戶滿意的情況下,在原材料挑選上進行價格的搭配以達到成本的控制;另一方面,廚師長在制定菜單上充分考慮原材料,盡量用完原材料的全部并全面搭配。
4、努力 鉆研烹調技藝,開發適銷對路的菜品, 銷售過程中控制每單位菜品的重量, 加強預估核算, 減少剩菜浪費。
五、主要菜譜報價
就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
五、主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
主要菜譜報價就餐可分套餐制或自由選餐制,參考餐標如下(具體面議):
5.00元/餐(一小葷二素菜),米飯、湯任食。
6.00元/餐(一大葷二素菜),米飯、湯任食。
7.00元/餐(一大葷一小葷一素菜),米飯、湯任食。
7.50元/餐(一大葷一小葷二素菜),米飯、湯任食。
8.00元/餐(一大葷二小葷一素菜),米飯、湯任食。
8.50元/餐(一大葷一小葷二素菜一水果),米飯、湯任食。
9.00元/餐(一大葷二小葷一素菜一水果),米飯、湯任食。
11.00元/餐(二大葷一小葷一素菜一水果一葷湯)主食米飯。
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